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专业的人做专业的事，专业的学校教专业的技术，虎振学校就是专业技术学校。厨师专业是虎振的骨干专业，是华北地区成立较早，师资力量较强的专业，拥有华北地区较大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。 虎振学校常年招生，随到随学，毕业后分配工作 。 厨师培训班设置： 1、厨师初级班学期2个月、厨师中级班学期6个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。虎振天津厨师学校
一个好的天津厨师学校是怎么教学的呢，以虎振学校为例，在学习上，学校实践教学，全部真材实料，老师先炒，一边炒一边讲解，炒出来后，同学们品尝，然后同学自己炒，老师给打分，只有这样，学生才能知道自己是不是学的好。 学习内容要学习八大菜系，以及凉菜和主食的技术，包教包会，本学期学不会，免费接着学，毕业后学校免费给学生分配工作。 学校采用“技能+学历”的人才培养模式，打破了以往人们对职业教育学生“文化素质低”的不恰当观念，培养的学生不仅炒菜技术好，还具有较扎实的理论基础。要想达到这样的效果，就得有相当丰富的教学经验，意思就是说，不仅老师自己的技术要好，而且关键是能把自己所会的教给学生，让学生彻底掌握技术要领。
虎振技校拥有中、高级工程技术人员180余人，担负着全部 天津计算机培训产品的研发设计与生产指导。拥有完善的质量保证体系、严格的管理制度、强大的生产能力和先进的检测手段，在保证 天津计算机培训产品高质量、高产出的同时也具备了较高的市场占有率和较强的市场竞争力。
虎振学校是全国闻名遐迩的厨师人才摇篮，往往是人们一提虎振，几乎就是天津厨师学校的代名词，从中就可以看出学校的办学实力，以及技术力量。 对于学校的学费，需要说明的是，虎振厨师培训学校是收费是一次性收费，也就是说所介绍的学费里面包含了学生们日常炒菜用的原材料费，所有收费项目在学生入学前和学生讲清楚，让学生和家长知道他们的学费花在了什么地方。 虎振学校厨师技术专业开设了好几个学制的学期，从短期几十天到长期的三年，分别适应不同需求的学生，同时满足了各层次饭店对厨师人才的需求。同时学生也可以选择自己开店，尤其是自己开店，开多大的，什么层次的，需要什么样的菜品，因此要先咨询老师，咨询好了，结合自己的实际擒故康，选择适合自己的。
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